۶ تن مواد خام دامی فاسد در لرستان کشف شد

مدیرکل دامپزشکی لرستان گفت: در ایام تعطیلات نوروزی ۶ تن مواد خام دامی تاریخ مصرف گذشته و فاسد در سطح استان کشف و ضبط شده است.

زینب محمدخانی مدیرکل دامپزشکی لرستان گفت: در ایام تعطیلات نوروزی ۶ تن مواد خام دامی تاریخ مصرف گذشته و فاسد در سطح استان کشف و ضبط شده است.

زینب محمدخانی بیان کرد: از ۲۹ اسفندماه گذشته تاکنون با نظارت و گشت و کنترل تیم‌های نظارتی دامپزشکی لرستان با تخلفات توزیع مرغ و گوشت و ماهی در سطح استان برخورد جدی شده است.

او اظهار داشت: در این راستا اجازه ورود هیچگونه فرآورده خام دامی به چرخه مصرف هم استانی‌ها نشده و تلاش می‌شود فرآورده‌های سالم به سفره‌های مردم وارد شود.

مدیرکل دامپزشکی لرستان با تاکید بر اینکه امکان انتقال ویروس کرونا از حیوان به انسان وجود ندارد، ادامه داد: حتی درصورت ورود این ویروس به بدن دام امکان انتقال آن به انسان وجود ندارد، اما تیم‌های نظارتی دامپزشکی استان با تمام توان بازار استان را رصد می‌کنند.

محمدخانی عنوان کرد: از هم استانی‌ها تقاضا می‌شود در زمان تهیه مرغ و گوشت به هیچ وجه از مواد تکه شده و قطعه بندی تهیه نکنند چراکه ممکن است توسط فردی ناقل، ویروس به این مواد منتقل شود، اما حتما این مواد غذایی باید به صورت پخته شده مورد مصرف قرار گیرند.

او اظهار داشت: به تمام فروشگاه‌های عرضه مواد پروتئینی استان ابلاغ و اعلام شده که از عرضه این مواد به صورت قطعه بندی و تکه شده خودداری کنند در غیر اینصورت با این واحد‌ها برخورد خواهد شد.

مدیرکل دامپزشکی لرستان در خصوص مصرف فرآورده‌های لبنی نیز تاکید کرد: تاحدامکان از مواد لبنی سنتی اجتناب شود و حتما شیر مصرفی خانوار در زمان ۲۵ تا ۳۰ دقیقه با دمای ۶۰ درجه سانتیگراد جوشانده شود.