سازمان ملل اعلام کرد؛

قیمت جهانی مواد غذایی در اوج ایستاد

داده‌های سازمان ملل‌متحد در روز جمعه (8 نوامبر) نشان داد که قیمت جهانی موادغذایی در ماه اکتبر به بالاترین حد در 18 ماه گذشته رسید، زیرا روغن‌های گیاهی منجر به افزایش بیشتر موادغذایی شد.
شاخص قیمتی سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در ماه گذشته به 127.4 واحد افزایش یافت که دو درصد از 124.9 واحد در سپتامبر افزایش یافت. داده‌ها نشان می‌دهد که این شاخص نسبت به سال گذشته 5.5 درصد افزایش یافته و بالاترین میزان خود را از آوریل 2023 نشان می‌دهد، اگرچه 20.5 درصد کمتر از رکورد مارس 2022 است که پس از حمله روسیه به اوکراین به آن رسیده است.
فائو اعلام کرد که قیمت‌های همه گروه‌ها به غیر از گوشت افزایش یافت و روغن‌های گیاهی بیش از هفت درصد نسبت به ماه قبل جهش کردند که ناشی از نگرانی‌ها در مورد تولید روغن پالم بود. شاخص کل رشد را از سپتامبر افزایش داد، زمانی که به‌دلیل افزایش قیمت شکر به بالاترین حد خود از جولای 2023 رسیده بود.
فائو عنوان کرد که نگرانی‌های مداوم در مورد چشم‌انداز تولید 2024 تا 2025 در برزیل از افزایش محدود قیمت شکر در اکتبر حمایت می‌کند، زمانی که قیمت شکر 2.6 درصد افزایش یافت. قیمت غلات نسبت به سپتامبر 0.8 درصد افزایش یافت.
فائو افزود، گندم با توجه به نگرانی‌ها در مورد شرایط کاشت در نیمکره شمالی و با توجه به کف قیمت غیررسمی صادرات روسیه افزایش یافت، در حالی که ذرت نیز بالاتر بود. این آژانس گفت که قیمت لبنیات با توجه به قیمت پنیر و کره که هر دو با تقاضای قوی و عرضه محدود مواجه بودند، تقریباً دو درصد افزایش یافت. قیمت کل گوشت 0.3 درصد کاهش یافت.
رویترز گزارش کرد که فائو در گزارش جداگانه‌ای از غلات، پیش‌بینی خود را برای تولید جهانی غلات در سال 2024 به 2.848 میلیارد تن کاهش داد که از 2.853 میلیارد تن پیش‌بینی شده بود. این تجدید نظر باعث کاهش 0.4 درصدی تولید نسبت به سال قبل شد.