«گوشت در بازار کیلویی 700 هزار تومان و بالاتر است» یک خانم میانسال در فروشگاه محصولات پروتئینی از بالا بودن قیمت گله میکند. این رقم معادل یکسوم دستمزد روزانه کارگر است که باید اجاره، هزینه خورد و خوراک و پوشاک، هزینه مدارس، دانشگاه و غیره را هم بپردازد. وزارت جهاد کشاورزی پارسال 129 هزار تن گوشت وارد کرد که قیمت را کنترل کند اما مردم قیمت را بالا میدانند و میگویند گوشت تنظیم بازار هم در بازار نیست. به گفته وزیر جهاد کشاورزی گوشت وارداتی 30 دقیقه در فروشگاهها دوام دارد و سهم ناچیزی در تأمین بازار دارد. ظاهراً واردکنندگان بهدنبال افزایش تا 100 هزار تومان قیمت گوشت تنظیم بازاری هستند، دامداران هم میگویند به شرطی دام تحویل دولت میدهیم که پول ما را نقدی بدهند. بر اساس آمار وزارت جهاد کشاورزی سرانه مصرف گوشت از 12 به هشت کیلوگرم در سالهای گذشته کاهش یافته است. در همه کشورها واردات و صادرات ابزاری برای تنظیم بازار است، تأمین امنیت غذایی با اولویت تولید داخل انجام میشود به نحوی که تولید داخل آسیب نبیند. داریوش یوسفی، معاون نظارت مرکز بازرگانی و تنظیم بازار میگوید که تنها 10 درصد از نیاز یکمیلیونتنی گوشت وارد میشود تولیدکنندگان داخلی میتوانند 90 درصد نیاز بازار را تأمین کنند. در مقابل، سید احمد مقدسی، رئیس انجمن گاوداران صنعتی، میگوید که دولت در نیمه نخست سال به ارزش 700 میلیون دلار گوشت وارد کرده درحالیکه 110 هزار گوساله آماده ارسال به کشتارگاه وجود دارد. افشین دادرس؛ مدیرعامل اتحادیه دام سبک کشور معتقد است که دولت 28 هزار میلیارد تومان یارانه واردات امسال (اختلاف ارز ترجیحی و آزاد) یا در قالب تسهیلات به تولیدکننده برای تقویت تولید داخلی بدهد و یا در قالب یارانه به مصرفکننده بدهد تا فشار از روی آنها برداشته شود.
|