سپهرغرب، گروه ورزشی: ورزش کردن در هوای سرد نیاز افراد را به کالری افزایش می‌دهد و در عین حال ممکن است به دلیل اشتباهات تغذیه ای منجر کمتر نوشیدن مایعات شود، دو مسئله ای که حتما باید مورد توجه ورزشکاران قرار گیرد.

ورزش در هوای سرد نیازهای تغذیه‌ای منحصر به فردی دارد و توجه به چند نکته تغذیه‌ای ساده می‌تواند به افزایش عملکرد ورزشی، ارتقای سلامت ورزشکاران و در نهایت دستیابی به هدف ورزشی کمک کند. همچنین هنگام ورزش در هوای سرد، دمای مرکزی بدن کاهش می‌یابد و میزان هزینه انرژی در آب و هوای گرم، به دلیل تلاش بدن برای گرم کردن هوای دمی، حدود 23 درصد بیشتر خواهد بود.

نیاز ورزشکاران به کالری در هوای سرد بیشتر از زمانی است که در هوای گرم‌تر و با شرایطی مشابه ورزش می‌کنند. این اتفاق به این دلیل است که غذا برای سوخت‌رسانی بدن در پاسخ به افزایش متابولیسم و به صورت جداگانه با ورزش است.

مصرف مایعات هنگام ورزش در هوای سرد

در این مطلب که از سوی کیمیا معینی افشاری، متخصص پزشکی ورزشی تهیه شده و در اختیار رسانه قرار گرفته، آمده است: یکی از بزرگترین اشتباهات تغذیه ای شایع در ورزشکاران، نوشیدن کم مایعات در زمان ورزش در هوای سرد است. سرما مکانیسم تشنگی بدن را کاهش می‌دهد و ورزشکار باید از این موضوع آگاه باشد و به میزان کافی مایعات مصرف کند. مهم است تا هم نیاز ورزش و هم مایعات از دست رفته (به هنگام گرم کردن بدن و مرطوب کردن هوای دمی) تامین شود. در هنگام بازدم شدید، مقدار زیادی آب از طریق بازدم از دست می‌رود و دهیدراتاسیون منجر به کاهش عملکرد بدن و استقامت می‌شود.

نکات تغذیه ای برای ورزش‌های زمستانی

تغذیه خوب با یک برنامه ریزی خوب آغاز می‌شود. در شرایط ایده آل، ورزشکاران باید 2 ساعت قبل از ورزش، کربوهیدرات پیچیده مصرف کنند. غذاهای گرم انتخاب مناسبی هستند، زیرا به گرم ماندن بدن کمک می‌کند. غذاهایی مانند سوپ، سیب زمینی پخته، نان و کره بادام زمینی، ماکارونی و گوشت‌های کم‌چرب، منابع تامین انرژی خوبی برای قبل از ورزش هستند.

همچنین جایگزینی ذخایر کربوهیدراتی که در حین ورزش مصرف شده است نیز به منظور جلوگیری از خستگی و همچنین کمک به گرم ماندن بدن، مهم است. به همراه داشتن میان وعده‌های قابل حمل مانند انرژی بارها، ژل‌های ورزشی، ساندویچ و میوه توصیه می‌شود.