سپهرغرب، گروه کشاورزی: مدیرکل دفتر امور خدمات بازرگانی وزارت صنعت، معدن و تجارت گفت: شکر سهمیه‌بندی نشده و هر فروشگاهی هر چقدر نیاز داشته باشد شکر تحویل می‌گیرد، اگر کمبودی وجود دارد شاید به دلیل تخلف عرضه‌کننده باشد.
صدیف بیک‌زاده در مورد کمبود شکر با نرخ مصوب دولتی، اظهار کرد: بحث سهمیه‌بندی شکر مطرح نیست و هر فروشگاهی نیاز به شکر داشته باشد دریافت می‌کند؛ کمبود شکر تنظیم بازاری مطرح نیست.
وی در پاسخ به این سؤال که اگر کمبودی وجود ندارد، چرا برخی از فروشگاه‌ها از عرضه شکر خودداری می‌کند، تصریح کرد: شاید برخی از فروشگاه‌ها تخلف کنند و شکر عرضه نکنند ولی در مجموع هم سطح عرضه مناسب است و هم هر عرضه‌کننده‌ای نیاز به شکر داشته باشد، تحویل می‌دهیم.
مدیرکل دفتر امور خدمات بازرگانی وزارت صمت ادامه داد: به احتمال زیاد فروشگاه‌ها با سلیقه خودشان اقدام به عرضه تکی شکر می‌کنند و یا اینکه به طور کلی شکر عرضه نمی‌کنند؛ ما هیچ‌گونه آئین‌نامه یا بخشنامه‌ای برای عرضه محدود شکر صادر نکرده‌ایم.
  چرا شکر در بازار چند نرخی است؟
بیک‌زاده در مورد علت چند نرخی شدن شکر در بازار، گفت: ارز مورد نیاز شکر از اواخر سال 98 نیمایی شد؛ وقتی ارز نیمایی شود به طور طبیعی نرخ کالا بالاتر می‌رود از این رو قیمت شکری که از طریق بنکداری و به صورت عمده تحویل صنف می‌شود حدود 11 هزار و 500 تومان است.
وی افزود: همچنین بخشی از ذخایر راهبردی شکر که از سوی شرکت بازرگانی دولتی برای بخش مصرف تحویل می‌شود باید نرخ تعدیل شده‌ای داشته باشد.
مدیرکل دفتر امور خدمات بازرگانی وزارت صمت ادامه داد: بنابراین شکر مورد مصرف خانوار در سطح کشور با قیمت تعدیل شده هشت هزار و 700 تومان عرضه می‌شود ولی شکر مورد مصرف صنف و صنعت همچون شیرینی فروشی‌ها با قیمت‌های تمام شده مدنظر بخش خصوصی، کارخانجات تولید داخل و شرکت بازرگانی دولتی عرضه می‌شود.
بیک زاده گفت: اینکه قرار باشد برای یک بخشی مثل صنف قیمت‌های متفاوتی برای شکر در نظر بگیریم، درست نیست و هیچگاه بنای کار بر این نبوده است.
بیک‌زاده افزود: همچنین از سویی دیگر برای اینکه شکر خانوار عرضه خارج از شبکه نشود، این کالا در بسته‌های یک کیلوگرمی عرضه می‌شود.
وی در خصوص اینکه آیا بعد از ماه رمضان، افزایش قیمت در شکر خانوار خواهیم داشت یا خیر، گفت: فعلاً در بخش شکر خانوار بنا بر افزایش قیمت نداریم.