جعفر شیری ظهر امروز گفت: وضعیت آرد استان در وضعیت مطلوبی است و هیچ گونه مشکل در خصوص کمبود آرد وجود ندارد.

وی افزود: در استان در مجموع 689 نانوایی وجود دارد که 210 تا 216 نانوایی فعال هستند؛ بقیه نانوایی‌ها به‌دلیل تطبیق نشدن درآمد با هزینه مخارج از ادامه این شغل انصراف و به دیگر مشاغل مراجعه کردند.

رئیس اتحادیه نانوایان استان ایلام تصریح کرد: وضعیت نانوایی در استان بسیار در وضعیت وخیمی است به دلیل نرخ ثابت نان از سال 97 و هزینه و مخارج‌های بسیار بالا نانوایی از جمله هزینه‌های خمیرمایه، آب برق، گاز، بیمه تأمین اجتماعی، دستمزد کارگران و هزینه اجاره نانوایی‌های استان رو به سمت ورشکستگی است.

شیری گفت: بسیاری از نانوایی‌ها تقاضای انصراف از این شغل را داشته اند که با صحبت‌های اتحادیه و به خاطر مردم تا در مضیقه نان نباشند در حال حاضر سرپا هستند.

وی در پایان اظهار کرد: از مسئولان ذی‌رابط خواهان رسیدگی هستیم تا با تغییر نرخ نان یا افزایش یارانه به حمایت از این صنف هرچه زودتر رسیدگی شود تا از بسته شدن بسیاری از نانوایان جلوگیری شود.