به گزارش سپهرغرب و به نقل از روابط عمومی شرکت شهرک‌های صنعتی استان همدان، مصطفی حقیقی با بیان اینکه شهرک صنایع غذایی با محوریت سیر در دستور کار است، تصریح کرد: نبود کارخانه فرآوری، صنایع تبدیلی و سردخانه برای نگهداری و بالا بردن ضریب کیفیت و صادرات این محصول کمبود فاحش شرکت‌های صادراتی و ضعف بازاریابی در کشورهای هدف، ازجمله چالش‌ها و مشکلات سیرکاران همدانی و فرآیند زنجیره از تولید تا توزیع سیر در استان پُرظرفیت و مستعد کشاورزی همدان محسوب می‌شد که با تدبیر دولت مردمی سیزدهم در راستای تولید با کیفیت و بیشتر تصمیم به ایجاد شهرک تخصصی صنایع غذایی با محوریت سیر گرفتیم.

حقیقی با بیان اینکه همدان به‌عنوان قطب تولید سیر در کشور است، توضیح داد: همدان با تولید بالغ‌بر 60 هزار تُن در سال، عمده تولیدکننده سیر در کشور است؛ به‌طوری که مرغوبیت منحصربه‌فرد سیر همدان و وجود آلیسین در آن، مؤلفه تأثیرگذاری است که مورد قبول ذائقه شهروندان کشورهای همسایه قرار گرفته و مسیر صادرات این محصول را هموار کرده است.

مدیرعامل شرکت شهرک‌های صنعتی استان همدان گفت: مکان‌یابی برای ایجاد شهرک صنایع غذایی با محوریت سیر در دستور کار شرکت شهرک‌های صنعتی استان قرار دارد و با توجه به اینکه مرکزیت تولید سیر‌ در استان و شهر همدان است، نقاطی از ابتدای سال 1402 در دستور کار‌‌ قرار گرفت که درحال مذاکره با مالکین و دستگاه‌های ذی‌ربط برای یک اتفاق شایسته هستیم.

وی افزود: توافقات درخصوص شهرک صنعتی قهاوند دو که سال گذشته از دولت مصوبه گرفت درحال نهایی شدن است، به استحضار مردم ارجمند می‌رسانم که این شهرک عمومی است و همه‌ صنایع با رعایت مسائل محیط‌زیستی در آن مستقر خواهند شد؛ به‌طوری که یک منطقه آن برای استقرار صنایع غذایی درنظر گرفته شده است.

این مقام مسئول عنوان کرد: به استحضار کشاورزانی که کشت سیر انجام می‌دهند و تولیدکنندگانی که علاقه‌مند به سرمایه‌گذاری در این حوزه هستند، می‌رسانیم برحسب دستورات استاندار و پیگیری‌های نماینده مردم شریف همدان و فامنین جناب آقای حاجی‌بابایی، شرکت شهرک‌های صنعتی برنامه ویژه‌ای جهت زمینه‌سازی تحقق یک بستر مناسب برای صنایع تکمیلی و تبدیلی با محوریت سیر را دارد که انتظار چندین‌ساله این عزیزان را برآورده خواهد کرد.