هشدار دامپزشکی کردستان:
مردم از خرید و مصرف گوشت اسب خودداری کنند
مدیرکل دامپزشکی کردستان گفت: مصرف گوشت اسب میتواند خطر ابتلا به بیماریهای خطرناک مشترک بین انسان دام را به همراه داشته باشد؛ بنابراین مردم از مصرف آن خودداری کنند.
![](/Media/News/2024/06/202406301719743176029.jpg)
وی افزود: مصرف گوشت اسب میتواند خطر انتقال انواع مختلف بیماریهای مشترک بین انسان و دام و مسمومیتهای غذایی را به همراه داشته باشد.
مدیرکل دامپزشکی کردستان یادآور شد: این نوع دامها در اماکن کاملاً غیر بهداشتی کشتار شده و گوشت آنها بدون هیچگونه نظارت و بازرسی بهداشتی دامپزشکی توزیع میشود.
زیباکردار از مردم خواست بهمنظور حفظ سلامت خود و خانواده، ضمن خودداری از خرید و مصرف این نوع گوشتها، فقط از گوشت دامهای کشتار شده در سطح کشتارگاههای مجاز دام تحت نظارت بهداشتی و شرعی اداره کل دامپزشکی استان استفاده کنند.
وی تأکید کرد: همه مراکز عرضه مجاز گوشت (قصابیهای پروانهدار) در سطح استان به شکل مداوم توسط کارشناسان دامپزشکی مورد بازدید قرار گرفته و گوشتهای عرضه شده با مهر دامپزشکی و برچسب لاشه مورد تأیید است.
منبع: خبرگزاری ایرنا
شناسه خبر 84174