نظارت 30 اکیپ بهداشتی بر کشتار دام در عید قربان
محمد فتاحی در نشستی خبری در جمع خبرنگاران از استقرار 30 اکیپ عملیاتی در قالب گروههای ثابت و سیار همزمان با عید سعید قربان خبر داد گفت: این نیروها مأموریت نظارت همزمان بر سلامت بهداشتی و تطابق شرعی فرآیند ذبح دامهای نذری را در سطح استان بر عهده دارند.
وی افزود: 63 نفر از کارشناسان این اداره شامل دامپزشکان متخصص، بازرسان بهداشت گوشت و ناظران شرعی ذبح، در روز قربان وظیفه کنترل دقیق کشتار دامها را انجام میدهند.
وی تأکید کرد: امسال نیز مانند سنوات قبل، هرگونه ذبح دام صرفاً در کشتارگاههای مجاز استان مرکزی امکانپذیر است و ناظران شرعی از ساعت 6 صبح تا 14 در این مراکز حضور دارند تا خدماتی رایگان در حوزه نظارت بهداشتی و شرعی به شهروندان ارائه کنند.
فتاحی در ادامه با اشاره به خطر بیماریهای مشترک و کشنده میان انسان و دام نظیر تب خونریزیدهنده کریمه‑کنگو و تب مالت، از شهروندان خواست به هیچ عنوان در منزل، کوچه و خیابان یا هر مکان غیرمجاز اقدام به ذبح نکنند و حتماً دام خود را زیر نظر بازرسان این اداره در کشتارگاهها قربانی کنند.
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی تصریح کرد: بر اساس هماهنگیهای صورتگرفته با مسئولان کشتارگاههای استان، خدمات ذبح در روز عید قربان به صورت کاملاً رایگان انجام میشود و تمامی کشتارگاههای شهرستانها از بامداد تا ساعت 14 پذیرای شهروندان و خیرین خواهند بود.
وی همچنین از مشارکت کمیته امداد امام خمینی (ره) و بهزیستی استان در فرآیند کشتار بهداشتی و بستهبندی گوشت برای توزیع میان مددجویان خبر داد و گفت: گروههای ثابت بازرسی علاوه بر کشتارگاهها، در محل ادارات دامپزشکی شهرستانها نیز مستقر میشوند.
فتاحی با توصیه به عموم مردم برای پیشگیری از هر گونه بیماری، یادآور شد: گوشت دام قربانی حتماً به مدت حداقل 24 ساعت در دمای صفر تا چهار درجه سانتیگراد نگهداری شود تا در صورت وجود عوامل بیماریزا، این میکروبها از بین بروند.
وی در پایان شماره 1512 را به عنوان سامانه ارتباط مردمی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی اعلام کرد و افزود: هماستانیها میتوانند برای دریافت راهنمایی بیشتر با این سامانه یا ادارات دامپزشکی شهرستان خود تماس بگیرند.
لازم به ذکر است استان مرکزی بهعنوان یکی از قطبهای تولید محصولات کشاورزی و فرآوردههای دامی کشور، همواره بر رعایت بالاترین استانداردهای بهداشتی تأکید دارد؛ موضوعی که نقش راهبردی در ارتقای صادرات و رقابتپذیری این خطه در بازارهای جهانی ایفا میکند.