شاهپور علایی‌مقدم در نشست خبری به مناسبت دهه فجر از کافی بودن ذخایر کشور برای تأمین نیازهای مردم در ماه مبارک رمضان و شب عید خبر داد و اظهار کرد: ذخایر در انواع کالاهای اساسی ازجمله مرغ، گوشت، تخم‌مرغ، میوه و سایر کالاها به حد کافی است و هیچ نگرانی از بابت تأمین وجود ندارد.
وی افزود: تولیدات کشاورزان به اندازه کافی است و بخش زیادی از آن از محل تولید داخل و در صورت نیاز از واردات تأمین شده و مردم هیچ نگرانی نداشته باشند.
   چرا ثبت سفارش برنج ممنوع شد
وی در ادامه در پاسخ به این سؤال که چرا ثبت سفارش برنج ممنوع شده است،‌ گفت: امسال تولید داخل 500 هزار تن افزایش یافته یعنی از 1.8 میلیون تن به 2.3 میلیون تن رسیده است علاوه بر آن واردات برنج خارجی هم 146 درصد افزایش داشته است. بنابراین وزارت جهاد کشاورزی در جهت حمایت از تولیدکنندگان داخلی فعلاً ثبت سفارش را ممنوع کرده است.
معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزیر جهاد کشاورزی این را هم گفت:‌ برخی که می‌گویند واردات برنج از هند ممنوع شده و امکان واردات از کشورهای دیگر وجود ندارد، عبارت درستی نیست و با مذاکراتی که با کشورهای تولیدکننده برنج داشتم آن‌ها بسیار مشتاق هستند که تولید خود را به ایران بفروشند.
علایی‌مقدم با بیان اینکه طرح الگوی کشت آغاز شده و توفیقات خوبی هم در طی مدت اجرا از ابتدای مهرماه داشته است،‌ گفت:‌ برای تحقق کامل این طرح نیاز به اعتبار 132 هزار میلیارد تومان از محل اعتبارات ارزی صندوق توسعه ملی داریم که بنا است 70 همت به‌صورت مشوق به کشاورزان و 60 همت تحت عنوان تسهیلات کم‌بهره به آن‌ها پرداخت شود.
وی تخصیص این اعتبار را ضروری خواند و گفت:‌ طرح الگوی کشتی که در دهه‌های قبل اجرا نشده بود یک حلقه مفقوده به نام تأمین اعتبار داشت و اکنون دولت سیزدهم با جسارت این کار را آغاز کرده و امیدوار است که اعتبار آن پرداخت شود.
وی ابراز امیدواری کرد: پس از صحبت‌های مقام معظم رهبری با تولیدکنندگان و نویدهای خوبی که برای استفاده وزارت جهاد کشاورزی از اعتبارت ارزی صندوق توسعه ملی داده این مشکل برطرف شود.
این مقام مسئول اعلام کرد:‌ پس از صحبت‌های مقام معظم رهبری در دیدار با تولید کنندگان، وزارت جهاد کشاورزی در چهار محور برای اجرای طرح الگوی کشت، کاشت یک میلیارد درخت، آبیاری زیرسطحی و کشت قراردادی اعتبار 1.2 میلیارد دلار را برای استفاده از صندوق توسعه ملی درخواست کرده و خواسته تا مجلس آن را بررسی و موافقت کند.
علایی‌مقدم تصریح کرد:‌ بخش تولید، تأمین‌کننده امنیت غذایی کشور است که امروز به‌عنوان سلاح قدرتمند خیلی از کشورهای سلطه‌گر محسوب می‌شود و باید در این راستا وابستگی به این کشورها را به حداقل برسانیم.
وی در بخش دیگری از صحبت‌های خود که محصولات کشاورزی ازجمله گوشت را گران می‌دانند، گفت: متأسفانه برخی هستند حاضرند هرچه ماشین‌های لوکس گران‌تر می‌شود حتی صف بایستند و پولش را بپردازند اما چون تولیدات کشاورزی برای کشاورز و طبقه پایین جامعه است بالا رفتن قیمت آن را برنمی‌تابند.
وی در ادامه دلیل افزایش قیمت گوشت در بازار را بالا رفتن قیمت نهاده‌ها پس از حذف ارز چهار هزار و 200 تومانی عنوان کرد و گفت:‌ به عنوان مثال جو که آن زمانی کیلویی دو هزار و 800 تومان بود اکنون به 13 هزار و 500 تومان رسیده است و این در قیمت تمام شده تولید تأثیر می‌گذارد.
این مسئول در ادامه عنوان کرد:‌ بخش کشاورزی در یک و نیم سال گذشته و به‌ویژه در 43 سال گذشته پیشرفت‌های بسیار خوبی داشته با وجود اینکه محدودیت‌هایی مانند گرمایش کره زمین، تغییرات آب و هوایی، مشکلات آب و محدود بودن زمین وجود داشته اما تولیدات از 46 میلیون تن به 125 میلیون تن رسیده است که مهم‌ترین آن بالا رفتن بهره‌وری در بخش کشاورزی است.
علایی‌مقدم افزود: در حال حاضر 14 میلیون هکتار زمین کشت می‌شود که 110 میلیون تن با منشأ گیاهی محصول به عمل می‌آید. سرانه تولید کشاورزان 30 تن و سرانه امنیت غذای هر ایرانی یک و نیم میلیون تن است در حالی که 7.2 میلیون نفر تبعه خارجی هم در کشور داریم و باید غذای آن‌ها را تأمین کنیم.
وی این را هم گفت:‌ در دولت سیزدهم فراهمی محصولات در سطح بالایی است یعنی محصولات کشاورزی و غذایی به‌راحتی در قفسه‌ها و فروشگاه‌ها وجود دارد.
وی تصریح کرد: مشکل آب در کشور بسیار مهم است سالانه 270 میلیارد مترمکعب تبخیر و خروج آب از مرزها را داریم و تنها 140 میلیارد مترمکعب ظرفیت آب است و باید بهره‌وری همچنان مدنظر باشد.
وی در پاسخ به این سؤال چرا با وجود مشکلات اقتصادی و تأمین غذا در جهان پس از جنگ روسیه و اوکراین و شیوع کرونا که همه کشورها را به سمت اتخاذ سیاست‌های جدید سختگیرانه در واردات و صادرات و نیز تمرکز روی تولید محصولات اساسی پیش برده برنامه‌های وزارت جهاد کشاورزی کند است و تنها به طرح الگوی کشت بسنده کرده آیا برنامه‌های دیگری در این زمینه دارید؟ و چرا وزارت جهاد کشاورزی سیاست‌های واردات و صادرات خود را تحت فشار اتحادیه‌ها و صادرکنندگان و واردکنندگان تنظیم می‌کند، گفت: برنامه وزارت جهاد کشاورزی روی تولید کالاهای اساسی است. ضریب وابستگی کشور در گندم 40 درصد است که با اصلاح الگوی کشت بنا داریم به 15 درصد برسانیم وابستگی در جو 55 درصد است که به‌دنبال کاهش تا وابستگی تا 20 درصد هستیم و همچنین می‌خواهیم وابستگی ذرت دانه‌ای را از 90 درصد به 20 درصد و نیز کلزا از 85 درصد به 55 درصد برسانیم.
وی همچنین گفت:‌ برنامه‌ای هم داریم که سیاست‌های تنظیم بازار ازجمله واردات و صادرات را به تشکل‌های آن بخش واگذار کنیم تنظیم واردات تخم‌مرغ به اتحادیه میهن واگذار شده و برنامه داریم که امور بازار مرغ را به اتحادیه مربوطه‌اش واگذار کنیم.
این مسئول در ادامه از برنامه‌ریزی برای اجرای 19 میلیون هکتار طرح آبخیزداری در کشور خبر داد گفت:‌ این طرح نیاز به 37 هزار میلیارد تومان اعتبار دارد و در صورت تأمین کار را اجرایی می‌کنیم.
علایی‌مقدم در ادامه به بخشی دستاوردهای بخش کشاورزی در طی یک و نیم سال گذشته اشاره کرد و گفت:‌ تولیدات غلات با 17.9 میلیون تن به 21 میلیون تن رسیده کشاورزی قراردادی هم که سال گذشته 500 هزار هکتار بود امسال به یک و نیم میلیون هکتار در گندم اجرا می‌شود. خرید تضمینی گندم هم با 55 درصد رشد از 4.2 میلیون تن به 7.3 میلیون تن افزایش یافته است. تولید برنج 25 درصد رشد کرده و از 1.8 میلیون تن به 2.3 میلیون تن رسیده است. شاهد رشد 30 درصدی در تولیدات جو بودیم که از 1.6 میلیون تن به 2.350 میلیون تن افزایش یافته است. رشد 160 درصدی در کشت محصولات دیم وجود داشته که از یک میلوین هکتار به 5.2 میلیون هکتار رسیده است، رشد 110 درصدی در تولید زیتون، 114 در تولید روغن زیتون، هفت درصدی در تولیدات باغبانی و 15 درصدی در کشت گلخانه‌ها و نیز 126 درصد در تولید بذور داخلی وجود داشته است.
وی اظهار کرد: 6 هزار میلیارد تومان برای پروژه تولید ماهی در قفس قرار است داده شود.
وی اضافه کرد: برای اجرای کشت قراردادی 30 هزار میلیارد تومان نیاز است اما همسو در چهار محور کار را پیش می‌بریم نخست اینکه هزینه کودهای پتاس و فسفر را وزارت جهاد تقبل می‌کند تسهیلات کم‌بهره و کمک‌هایی برای تأمین بذر انجام می‌شود و کمک‌های فنی مهندسی هم به مجریان این طرح داده می‌شود.