نشریه اکونومیست در گزارشی پیش‌بینی کرد که سیستم جهانی غذا که قبلاً به دلیل شوک‌های مرتبط با همه‌گیری کرونا و بحران انرژی تضعیف شده بود، تحت تأثیر جنگ اوکراین و تحریم‌های غرب علیه مسکو دچار فاجعه‌ای بزرگ خواهد شد.

در این گزارش آمده است: صادرات غلات و دانه‌های روغنی اوکراین عمدتاً متوقف شده و صادرات غلات روسیه نیز در معرض تهدید است.

اکونومیست در گزارش خود تأکید کرد که این دو کشور 12 درصد از تجارت غلات جهان را در اختیار خود دارند.

طبق گزارش ها، قیمت گندم که 53 درصد نسبت به اوایل سال 2022 افزایش یافته بود، اوایل هفته جاری میلادی مدت کوتاهی پس از ممنوعیت صادرات مواد غذایی حیاتی توسط هند به دلیل موج شدید گرما، 6 درصد دیگر جهش کرد.

بر اساس این گزارش، در فصل 2021-2022، که از ژوئیه سال گذشته آغاز شد، تامین کنندگان روسی 16 درصد از صادرات جهانی گندم و تولیدکنندگان اوکراینی 10 درصد از این صادرات را به خود اختصاص دادند. با این حال، درگیری هر دو کشور را مجبور کرد صادرات غلات را ممنوع کنند.

در فوریه، روسیه صادرات گندم، چاودار، جو و ذرت به خارج از اتحادیه اقتصادی اوراسیا (EAEU) را تا 30 ژوئن محدود کرد.

در عین حال، اوکراین نیز تنها بندر باقی مانده خود را در اودسا تعطیل کرد.

این وضعیت همچنین پس از آن تشدید شد که قزاقستان، یکی دیگر از تأمین کنندگان عمده غلات، صادرات را تا حد زیادی برای محافظت از منابع غذایی داخلی خود ممنوع کرد.

بر اساس گزارش‌ها، جمعیت افرادی که نمی‌توانند از داشتن غذای کافی مطمئن باشند به 1.6 میلیارد نفر رسیده است، در حالی که نزدیک به 250 میلیون نفر در آستانه قحطی هستند. صدها میلیون نفر دیگر ممکن است دچار فقر شوند.

آنتونیو گوترش، دبیر کل سازمان ملل، اخیراً هشدار داد که ماه‌های آینده »کمبود جهانی غذا« سلامت بشر را تهدید می‌کند که می‌تواند سال‌ها ادامه یابد.