رئیس مرکز بهداشت شهرستان همدان گفت: سه هزار لیتر لبنیات غیر قابل مصرف از نوع دوغ از یک انبار مواد غذایی در شهر همدان کشف و ضبط شد.
علیرضا رستمیکیا روز چهارشنبه اظهار کرد: به دنبال پایشهای مستمر بازرسان سلامت محیط کار از واحدها، صنوف و انبارهای عرصه مواد غذایی در سطح عرضه، این افراد به سلامت دوغ موجود در یک انبار مشکوک میشوند.
وی اضافه کرد: بنابراین بازرسان از این دوغ نمونهبرداری انجام داده و در اختیار آزمایشگاه قرار میدهند که براساس مستندات و نتایج بهدستآمده این دوغها فاقد صلاحیت مصرف تشخیص داده و بلافاصله از سطح بازار جمعآوری شدند.
رئیس مرکز بهداشت شهرستان همدان افزود: علاوهبر پلمب انبار عرضه دوغ فاقد صلاحیت مصرف، برای فرد متخلف پرونده تشکیل و تحویل مرجع قضائی شد.
رستمیکیا بیان کرد: پایش مستمر از واحدهای عرضه مواد غذایی فعال در بازار یکی از برنامههای شبکه بهداشت است که این بازرسیها در مناسبتهای خاص تشدید نیز میشود.
رستمیکیا ادامه داد: واحدهایی که دارای نواقص بحرانی هستند، تا رفع کامل نواقص بهطور ویژه رصد میشوند.
شناسه خبر 74567