شناسه ویدئو:112
1402/8/23 12:01:56


سپهرغرب، تحریریه مجازی، بهار برای مردم اصیل همدان فقط آغاز سال و فصل شکوفا شدن باغات اطراف شهر نیست بلکه برای همشهریان بوعلی سینا از نیمه اردیبهشت به بعد جمع‌‌آوری گیاهان دارویی موضوع مهمی به حساب می‌آید. بسیاری از خانواده‌ها مایحتاج یک سالشان از این سفره معطر و زیبای طبیعت را در همین ایام فراهم می‌کنند عرق‌گیری و خشک‌کردن گل‌هاو گیاهان معطر از جمله کارهایی است که در این ایام بسیار مورد توجه قرار می‌گیرد بگذریم که انواع سبزیجات کوهی بهانه‌ای برای طبخ آش‌های لذیذ در ماه آخر بهارمی‌شود. همانطور که گفتیم در فرهنگ غذایی و درمانی مردم همدان گیاهان دارویی جایگاه خاصی دارند اما متاسفانه هنوز نتوانسته‌ایم از این فرصت برای ارتقای سلامت مردم، رونق اقتصادی استان و جذب گردشگر استفاده کنیم چرا که همچنان این بازار پرسود بدون برنامه رها شده و چند دستفروش از هرجا و با هر روشی گیاهان دارویی را تهیه و به مردم عرضه می‌کنند. در این میان باید پرسید آیا مسئولان حوزه سلامت، بازار، کشاورزی و منابع طبیعی در این‌باره وظیفه‌ای ندارند؟!



شناسه ویدئو 112