امروزه یکی از مهم ترین موضوعات در بازارها تعادل بخشی به قیمت‌ها است که اگر در کنار عرضه مستقیم میوه و تره بار و محصولات مورد نیاز مردم قرار گیرد، علاوه بر تنظیم بازار از تجمع مردم در یک منطقه خاص برای خرید نیز جلوگیری کرده و از حجم ترافیک شهر نیز می‌کاهد. بهره گیری از سیاست از مزرعه تا سفره کمک زیادی به تنظیم بازار و ثبات قیمت محصولات خواهد کرد و با گسترش چنین فروشگاه‌هایی واسطه‌ها و دلالان که یکی از مهم ترین افراد تاثیر گذار در تغییر قیمت‌ها هستند حذف خواهد شد و مردم و کشاورزان بدون واسطه با یکدیگر معامله خواهند کرد. «فروشگاه چندمنظوره حامی» چندی پیش به منظور تعادل‌بخشی به قیمت‌ها و عرضه مستقیم میوه و تره بار و محصولات مورد نیاز مردم در شهرک مدنی افتتاح شد، تا مردم این منطقه بتوانند هر نوع محصولی را از نزدیک ترین محل خرید کنند.