رئیس اتاق اصناف مرکز استان همدان با تأکید بر اینکه سلامت مردم خط قرمز بازرسی‌های صنفی است، از کشف اقلام غذایی تاریخ‌گذشته در جریان بازرسی از یک رستوران و یک واحد فست‌فود در خیابان مهدیه همدان خبر داد.
مهران حسن‌نژاد اظهار کرد: در جریان بازرسی از یک رستوران و یک واحد فست‌فود در خیابان مهدیه همدان اقلام غذایی تاریخ‌گذشته شامل همبرگر، روست‌بیف، زبان، میگو، قارچ، میگوی سوخاری و ناگت مرغ شناسایی شد.
وی افزود: اقلام کشف‌شده از رستوران با هماهنگی و نظارت نماینده بهداشت در محل امحا شد. همچنین 10 بسته بزرگ شامل میگوی سوخاری و ناگت مرغ از واحد فست‌فود دیگر برای انجام اقدامات لازم، به نماینده بهداشت تحویل داده شد.
رئیس اتاق اصناف مرکز استان همدان با تأکید بر ضرورت تقویت نظارت‌های تخصصی بر فعالیت واحدهای صنفی مرتبط با مواد غذایی، تصریح کرد: در حوزه مواد غذایی، هیچ مصلحتی بالاتر از سلامت مردم نیست و با سلامت مردم تعارف نداریم؛ بنابراین بازرسی‌ها باید دقیق، مستند، هدفمند و نتیجه‌محور باشند.
حسن‌نژاد ادامه داد: هرجا تخلفی احراز شود، موضوع باید از مسیر قانونی و با هماهنگی دستگاه تخصصی مربوطه پیگیری شود تا اقدامات نظارتی به نتایج مؤثر و قابل پیگیری منجر شود.
وی با اشاره به ضرورت به‌روزرسانی سازوکارهای نظارتی، خاطرنشان کرد: سامانه بازرسی و اطلاعات حاصل از گزارش‌های میدانی باید به شناسایی بهتر نقاط آسیب‌پذیر بازار، استفاده مؤثرتر از ظرفیت بازرسان و تبدیل نظارت‌ها از اقدامات مقطعی به فرآیندی منظم و پاسخ‌گو، کمک کند.
رئیس اتاق اصناف مرکز استان همدان با تأکید بر اهمیت همکاری میان دستگاه‌های مسئول، گفت: تعامل میان اتاق اصناف، اتحادیه‌ها، تعزیرات حکومتی، دستگاه‌های اجرایی و مجموعه‌های بهداشتی، نقشی تعیین‌کننده در پیشگیری از تخلفات و ارتقای اعتماد عمومی دارد.