فرماندار همدان از کسر سهمیه نانوایی‌های متخلف خبر داد و گفت: درصورت هرگونه تعطیلی خودسرانه واحدهای نانوایی متخلف، سهمیه آرد روز تعطیلی از آن واحد کسر می‌شود و به نانوایی‌های مجاور اختصاص خواهد یافت تا خللی در تأمین نان شهروندان ایجاد نشود.
مجید درویشی سه‌شنبه 28 بهمن‌ماه در جلسه کارگروه آرد و نان شهرستان همدان از کسر سهمیه نانوایی‌های متخلف خبر داد و ابراز کرد: درصورت هرگونه تعطیلی خودسرانه واحدهای نانوایی متخلف، سهمیه آرد روز تعطیلی از آن واحد کسر می‌شود و به نانوایی‌های مجاور اختصاص خواهد یافت تا خللی در تأمین نان شهروندان ایجاد نشود.
این مقام مسئول با تأکید بر لزوم شفافیت عملکرد واحدهای نانوایی، اظهار کرد: تمامی نانوایی‌ها مکلف‌اند تابلو مشخصات واحد صنفی شامل نوع پخت، ساعات کاری، قیمت نان و شماره تماس برای اعلام شکایات را نصب کنند و شهروندان نیز می‌توانند با اعلام گزارش‌های خود، در مسیر نظارت و ارتقای کیفیت خدمات، ما را یاری دهند.
وی از تشدید نظارت بر نانوایی‌های تعطیل خبر داد و خاطرنشان کرد: هرگونه تخلف در حوزه نانوایی‌ها ازجمله کم‌فروشی، تضییع حقوق مصرف‌کنندگان، عرضه نان با کیفیت نامطلوب و فروش غیر قانونی آرد یارانه‌ای به‌صورت دقیق رصد می‌شود و دستگاه‌های متولی حوزه نظارت موظف‌اند درصورت مشاهده تخلف یا دریافت گزارش‌های مردمی، برخورد قانونی و بازدارنده انجام دهند؛ درعین‌حال نانوایی‌هایی که خدمات مطلوب و باکیفیت ارائه می‌کنند، از سوی فرمانداری و اتحادیه مربوطه مورد تجلیل قرار خواهند گرفت.
درویشی با اشاره به فرا رسیدن ماه مبارک رمضان، بیان کرد: نانوایی‌ها همچون گذشته در کنار مردم خواهند بود و به‌منظور تأمین نان مورد نیاز روزه‌داران، ساعات کاری صبح‌ها یک ساعت دیرتر آغاز شده و حداقل تا زمان اذان مغرب ادامه خواهد داشت.
معاون برنامه‌ریزی و توسعه فرمانداری هم در این نشست با اشاره به سیاست‌های سامان‌دهی نانوایی‌ها، اظهار کرد: در صدور مجوزهای نانوایی با پخت نان کامل، موضوع پراکندگی جغرافیایی با دقت مورد توجه قرار می‌گیرد تا دسترسی عادلانه شهروندان به این نوع نان فراهم شود.
علیرضا فعله‌گری افزود: فعالیت نانوایی‌ها به‌منظور ارائه خدمات مطلوب به مردم به‌صورت مستمر رصد می‌شود و بازرسان اداره صمت، تعزیرات حکومتی و اتاق اصناف به‌طور منظم از واحدها بازرسی می‌کنند.