سولان میزبان جشنوارهای با طعم سیر
سپهرغرب، گروه خبر - طاهره ترابیمهوش: روستای سولان از توابع شهر همدان از سیام مرداد تا یک شهریور ماه میزبان جشنواره سیر خواهد بود.
شنیدهها حاکی از آن است که به زودی جشنواره «سیر» همچون دو سال گذشته در روستای سولان شهرستان همدان برگزار میشود این موضوع در کانالهای تلگرامی و در اخبار رد و بدل میشود و به نوعی همدانیها را به برگزاری جشنواره سیر در روستای زیبای سولان نوید میدهد و در واقع نوعی دعوتنامه برای حضور در این جشنواره است.
طی سالهای اخیر برنامهریزی و مدیریت گردشگری به عنوان صنعتی درآمدزا، مورد تاکید و توجه ویژه قرارگرفته و در این راستا گردشگری روستایی و کشاورزی نقش موثری را ایفا میکند برگزاری جشنوارهها، اجرای آیینهای سنتی و برداشت محصولات کشاورزی، از جمله جاذبههایی است که مردم را از اقصا نقاط کشور و جهان به روستاها میکشاند در واقع گردشگران برای حضور در روستاها به دنبال چیزی بیشتر از تفریح و سرگرمی هستند آنها به دنبال آشنایی با فرهنگهای کهن، بهرهمندی از مواهب طبیعی و دورشدن از فضای ماشینی شهرها هستند همین احساس نیاز سبب شده است رونق خاصی گردشگری روستائی داشته باشد و در این میان چه بهانهای بهتر از برداشت محصول خاص هر منطقه برای برپا کردن بزمی و جذب گردشگران و طبیعتردان از شهرهای مختلف کشور، برگزاری رویدادها اینچنینی با توجه به پتانسیلها و دیگر فرصتهای گردشگری در اینگونه مناطق و با برنامهریزیهای متنوع همچون اجرای موسیقی محلی، فروش صنایعدستی بومی، محصولات و فرآوردههای محصولات کشاورزی، غذاهای محلی و... موجب جذب گردشگران و در پی آن حذف واسطهها و رونق بازار و همچنین معرفی دیگر منابع گردشگری منطقه و در پی آن احیای آیینها، آداب و رسوم محلی، ارزشهای بومی و رشد اقتصادی منطقه را در پی داشته باشد.
باتوجه به اهمیت حوزه کشاورزی در استان همدان جشنوارههای مختلفی در این حوزه با هدف جذب گردشگر و بازاریابی برای محصولات کشاورزی برگزار میشود از جمله این جشنوارهها جشنواره سیر روستای سولان است برای اینکه در جریان برنامههای این رویداد قرار گیریم با جواد رشیدی رئیس بخش ترویج سازمان جهاد کشاورزی استان همدان و شریفی دهیار روستای سولان گفتوگویی را ترتیب دهیم که در ادامه میخوانید:
رئیس بخش ترویج سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با بیان اینکه جشنواره سیر در روستای زیبا سولان سیام مرداد تا یکم شهریورماه برگزار میشود گفت: هدف از برگزاری رویداد در گام نخست تشویق کشاورزان سیرکار همدانی بوده چراکه همدان حائز رتبه نخست تولید سیر در کشور است.
جواد رشیدی افزود: علاوه بر این سیر تولید شده در همدان یکی از مرغوبترین سیرها به لحاظ کیفیت در دنیاست به نحویکه بیشترین ماده موثر آلیسین را تنها میتوان درسیر همدان یافت یعنی در هر میلیگرم سیر همدان 6 ppm ماده موثر آلیسین وجود دارد که این عدد در مرغوبترین سیرها عدد 4.5 را نشان میدهد.
وی ادامه داد: هدف بعدی از برگزاری این رویداد رونق اقتصادی و جلب توجه مسئولان کشوری به ظرفیت تولید سیر درهمدان و نیز تثبیت جایگاه سیر در بین محصولات کشاورزی است تا درپی آن بتوان از کشاورزان سیر کار در چارچوب قانون حمایت کرد.
رشیدی با بیان اینکه نمیتوان از هدفگذاری جذب گردشگر در روستای سولان نیز به عنوان یکی از اهداف برگزاری این رویداد صرفنظرکرد گفت: این مهم از طریق همکاری فرمانداری و دستگاههای تابع درحال پیگیری است.
رشیدی با بیان اینکه از مسئولان کشوری نیز برای حضور در این جشنواره دعوت شده گفت: درواقع حضور مدیران بالادستی برای طرح درخواست و نیازهای کشاورزی استان درخصوص تحکیم و تثبیت جایگاه سیر همدان درکشور فرصت مغتنمی خواهد بود.
وی ادامه داد: در کنار برگزاری جشنواره سیر معرفی موسیر همدان و نیز مطالبه کشاورزان درباره این محصول نیز مد نظر است.
رئیس بخش ترویج سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با بیان اینکه خوشبختانه از سه سال گذشته کشت موسیر در همدان آغاز شده تشریح کرد: درحال حاضر بیش از 50 هکتار از اراضی استان به کشت این محصول اختصاص یافته است.
وی با بیان اینکه موسیر کمآببرتر از سیر و درعین درآمدزاست گفت: این محصولبازار فروش خوبی دارد.
رشیدی با اشاره به اینکه ترویج کشت محصول موسیر نیز از دیگر اهداف برگزاری این جشنواره است خاطر نشان کرد: در این جشنواره غرفه فروش محصولات نیز در نظر گرفته خواهد شد.
وی با بیان اینکه این جشنواره به نوعی جشنواره کشاورزی – گردشگری است اذعان کرد: در تلاش هستیم که در ایام برگزاری این جشنواره صنایع فرآوری محصول نیز در کنار کشاورزان حضور داشته باشند.
دهیار روستای سولان نیز در گفتگو با خبرنگار سپهرغرب با بیان اینکه جشنواره سیر سه روز فعال خواهد بود گفت: درکنار برنامههای شاد و مفرح پیشبینی شده به مناسبت عید غدیر، رایزنیها برای حضور معاون وزیر جهاد کشاورزی در دستور کار قرار دارد.
علی شریفی با اشاره به اینکه امسال برای تنوعبخشی به غرفههای عرضه و فروش محصول از سیاهچادرهای عشایری استفاده خواهد شد اذعان کرد:خوشبختانه تشکلهای کشاورزی همچون صندوق مشاغل خرد زنان روستایی نیز درجشنواره حضور فعال خواهند داشت.
وی اصلیترین هدف از برگزاری این جشنواره را معرفی سیر همدان اعلام کرد و گفت: علیرغم اینکه همدان بخش اعظمی ازسیر مورد نیاز کشور را تولید میکند اما هنوز سیر همدان شناسانده نشده است.
دهیار روستای سولان با بیان اینکه یکی دیگر از اهدافی ما حضور مدیران بالادستی برای دریافت مجوز انتقال موسیر به خارج است خاطر نشان کرد: از آنجاییکه دراین منطقه کشت موسیر بومی شده به دنبال آن هستیم تا مجوز نقل و انتقال این محصول را برای منطقه دریافت کنیم چراکه در غیر این صورت نقل و النتقال این محصول قاچاق تلقی میشود.
وی با بیان اینکه در این جشنواره ظرفیت صنایع تبدیلی منطقه درعرصه سیر نیز به نمایش گذاشته خواهد شد گفت: خوشبختانه درحال حاضر بیش از 30 واحد فرآوری و بستهبندی سیر در این منطقه فعال هستند.
