جای تعجب نیست که پزشکان توصیه می‌کنند در دوران بارداری از مکمل‌های ویتامین D، اسید فولیک و آهن استفاده کنید. غذاهایی که می‌خورید احتمالاً بر نحوه رشد شناختی کودک شما تأثیر می‌گذارد.
آیا می‌دانید در دوران بارداری چه بخوریم تا کودک خود را باهوش کنیم؟
 ماهی چرب
اسیدهای چرب امگا 3 برای رشد مغز کودک شما ضروری هستند. زنان باردار برای به دنیا آوردن بچه‌های باهوش باید ماهی قزل آلا بخورند. سعی کنید حداقل دو وعده یا بیشتر ماهی در هفته بخورید.
یکی دیگر از گزینه‌های موجود در لیست غذاهای دریایی شامل صدف‌هایی است که سرشار از ید هستند. زنان باردار به سطوح پایین ید باید توجه داشته باشند که در صورت عدم حفظ سطح هوشی کودک آنها می‌تواند تأثیر منفی بگذارد.
 سبزیجات برگ سبز
از اسفناج و عدس گرفته تا سبزیجات برگ دار که سرشار از اسید فولیک هستند، خوردن سبزیجات برگ سبز و برخی حبوبات مهم است زیرا به محافظت از مغز کودک در برابر آسیب بافتی کمک می‌کند.
 اسید فولیک موجود در سبزیجات همچنین برای کاهش خطر نقص لوله عصبی، از بین بردن شکاف لب و نقایص مختلف قلبی در نوزادان شناخته شده است.
با اطمینان از حفظ مصرف غذاها یا مکمل‌های غنی از اسید فولیک، خطر پره اکلامپسی در دوران بارداری را کاهش می‌دهید.
 بلوبری
بلوبری میوه ای غنی از آنتی‌اکسیدان است که به رشد شناختی کودک شما کمک می‌کند. جایگزین‌های دیگر برای بلوبری عبارتند از: توت فرنگی، تمشک، گوجه فرنگی، لوبیا و کنگر فرنگی.
 تخم مرغ
تخم مرغ سرشار از پروتئین است و کالری پایینی دارد( به خصوص تخم مرغ آب پز). آنها حاوی اسید آمینه ای به نام کولین هستند که ثابت شده است به رشد مغز کمک می‌کند و همچنین حافظه را تقویت می‌کند.
اطمینان حاصل کنید که از تخم مرغ‌های پاستوریزه نشده خودداری کنید زیرا حاوی باکتری‌هایی هستند که ممکن است برای سلامت شما خطرناک باشند.
 بادام
بادام سرشار از چربی‌های سالم، منیزیم، ویتامین E و پروتئین است. اسیدهای چرب امگا 3 تقویت کننده مغز به وفور در بادام یافت می‌شود.
خوردن یک مشت بادام در روز برای به دنیا آوردن کودکانی که از بدو تولد باهوش هستند توصیه می‌شود. خوردن بادام زمینی در دوران بارداری می‌تواند به رشد هوش کودک کمک کند. علاوه بر بادام گردو نیز سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 سالم است.
 ماست یونانی
غذاهای غنی از پروتئین برای تشکیل سلول‌های عصبی سالم در رحم مادر برای رشد شناختی کودک ضروری هستند. غذاهای پروبیوتیک مانند ماست یونانی غذایی شگفت‌انگیز برای تامین کلسیم استخوان کودک شما است. ماست یونانی همچنین منبع غنی ید است که به کاهش یا جلوگیری از احتمال تولد نوزاد با وزن کم کمک می‌کند.
 پنیر
ویتامین D برای رشد شناختی نوزادان بسیار مهم است. مادران باردار با سطوح پایین ویتامین D در بدن خود احتمال دارد نوزادانی با سطح IQ پایین به دنیا بیاورند. اگر کودکی باهوش با ضریب هوشی سالم می‌خواهید، حتما میزان پنیر خود را افزایش دهید!
 دانه کدو تنبل
دانه‌های کدو تنبل سرشار از روی هستند. روی یک ماده معدنی است که برای تقویت ساختار مناسب مغز و کمک به پردازش شناختی اطلاعات شناخته شده است. دانه‌های کدو تنبل سرشار از مواد مغذی بوده و به عنوان منبع غنی آنتی اکسیدان شناخته می‌شوند.
 لوبیا
آهن برای انتقال اکسیژن به سلول‌های عصبی در مغز نوزاد ضروری است. لوبیا حاوی مقدار مناسبی آهن است، به همین دلیل به مادران باردار توصیه می‌شود که مصرف این ماده غذایی را در رژیم غذایی خود افزایش دهند.
سایر غذاهای غنی از آهن که ارزش افزودن به رژیم غذایی را دارند عبارتند از: اسفناج، انجیر، مرغ و کشمش. توجه داشته باشید که کشمش را به نسبت متوسط بخورید تا سطح قند خود را کنترل کنید.
 شیر
کمبود آهن در بدن مادران باردار منجر به عقب ماندگی رشد ذهنی می‌شود و به طور عمده بر رشد کلی شناختی کودک تأثیر می‌گذارد. شیر به رشد عملکردهای شناختی سالم کمک می‌کند و از رشد مغز در نوزادان قبل از تولد حمایت می‌کند.
 در دوران بارداری مصرف لبنیات را قطع نکنید!
این کارشناس ارشد تغذیه مصرف لبنیات را در دوران بارداری بسیار مهم ارزیابی کرد و گفت: «مصرف لبنیات خیلی مهم است چون به رشد استخوانی کودک و کامل شدن فرم فک و استخوان و جمجمۀ جنین کمک بسزایی می‌کند و قابل ذکر است که کلسیم در ساختار مغز نقش مؤثری دارد و برای بهرۀ هوشی کودکان حتما سفارش می‌شود که شیر و ماست در دورۀ جنینی و بارداری مادر استفاده شود.»
هوش و زیبایی جنین رابطه ای تنگاتنگ با تغذیۀ مادر در هنگام بارداری و قبل از آن دارد در همین زمینه در گفت و گویی کوتاه با شهرزاد محمدیان کارشناس ارشد تغذیه و عضو کمیتۀ پزشکی آکادمی ملی المپیک در خصوص تغذیۀ مادران باردار داشتیم، وی با تاکید بر مصرف ماهی‌ها و غداهای دریایی در این دوران، عنوان کرد:« برای تقویت هوشی جنین توصیه می‌شود که از ماهی‌ها و غذاهای دریایی استفاده شود به خصوص ماهی‌هایی که حاوی امگا3 هستند مانند ماهی‌های قزل آلا، ماهی سالامون یا میگو و یا روغن‌هایی که از این ماهی‌ها حاصل می‌شود برای بالا بردن ضریب هوشی جنین مؤثر هستند.»
وی در ادامه در خصوص نقش میوه‌ها در رسیدن به این مهم گفت:« گردو و روغن آن ماده‌ای بسیار مفید و مناسب برای زیبایی و هوش کودک محسوب می‌شود و میتوان به میوه‌ها به دلیل وجود آنتی اکسیدان‌هایی که دارند اشاره کرد.»
این کارشناس ارشد تغذیه مصرف لبنیات را در دوران بارداری بسیار مهم ارزیابی کرد و به خبرنگار سلامت نیوز گفت: «مصرف لبنیات خیلی مهم است چون به رشد استخوانی کودک و کامل شدن فرم فک و استخوان و جمجمۀ جنین کمک بسزایی می‌کند و قابل ذکر است که کلسیم در ساختار مغز نقش مؤثری دارد و برای بهرۀ هوشی کودکان حتما سفارش می‌شود که شیر و ماست در دورۀ جنینی و بارداری مادر استفاده شود.»
شهرزاد محمدیان از 5 گروه غذایی برای داشتن کودکی زیبا و باهوش نام برد و ادامه داد:« 5 گروه غذایی مثل نون و غلات، میوه، سبزیجات، گوشت و مواد پروتئینی، شیر و فرآورده‌های لبنیاتی را باید با تعادل استفاده کنیم تا مواد مغذی آنان به صورت صحیح جذب بدن شود و نتیجۀ دلخواه به دست آید.»
وی در خصوص مصرف سبزیجات اظهار کرد: «فولیک اسید یکی از موادی است که می‌تواند کمک کند به داشتن فرزندی زیبا که منابع این ماده در برگ سبز سبزیجات و سالاد موجود است و می‌توان از کنجد به عنوان یکی دیگر از منابع این ماده نام برد.»
این متخصص تغذیه در پایان تاکید کرد‌: «‌در دوران بارداری باید مقدار مصرف پروتئین برای مادران به خاطر تکامل جنین بیشتر شود ولی می‌توانند از پروتئین‌های گیاهی هم استفاده کنند یعنی مثلا اگر نمی‌توانند همیشه گوشت مصرف کنند حبوبات را با غلات مخلوط کنند و در طبخ غذاهایشان استفاده کنند ولی متاسفانه اسیدهای چرب امگا3 فقط در غذاهای حیوانی وجود دارد و نمی‌توانیم جایگزینی برای این مواد پیدا کنیم.»