گروه رسانه ای سپهر

آخرین اخبار:
شناسه خبر:49416

گوشت چرخ‌کرده یا پنبه رنگ شده؟

گوشت چرخ‌کرده یا پنبه رنگ شده؟

مسعود رسولی اظهار کرد: اداره دامپزشکی گوشت چرخ‌کرده شرکتی را که در فیلم نشان داده شده از فروشگاه جمع‌آوری و آزمایش کرد و مشخص شد که این محصولات هیچ مشکلی ندارند.

وی ادامه داد: بافت گوشت چربی، پروتئین و رنگدانه قرمز است. وقتی گوشت شسته می‌شود این رنگدانه بین آن خارج می‌شود و بافت پروتیئینی و چربی سفید رنگ باقی می‌ماند. این آزمایش را با هرگوشت چرخ‌کرده انجام بدهید به همین صورت خواهد شد.

دبیر انجمن صنعت بسته بندی گوشت و مواد پروتئینی کشور با بیان اینکه هر گوشتی را زیر آب بگیرید کم کم رنگ آن سفید می‌شود، افزود: مدتی پیش این صحبت‌ها در مورد تن ماهی هم مطرح بود.

وی تصریح کرد: این فرد باید به مراجع رسیدگی یعنی سازمان دامپزشکی یا سازمان حمایت مراجعه و شکایت می‌کرد و آنها نیز رسیدگی می‌کردند. یا می‌توانست گوشت مورد نظر را آزمایش کند و اگر چیزی غیر از گوشت بود حتما مسئولیت آن را برعهده می‌گرفتیم.

رسولی با اشاره به اینکه نباید سریعا چیزی را قضاوت کرد، گفت: شرکتی که دراین فیلم نامش پخش شد 1500 نفر پرسنل مستقیم دارد و این اقدام آسیب زیادی به آنها وارد کرده است. لازم به ذکر است که شرکت به این بزرگی هیچ زمان با آبروی خود بازی نمی‌کند.


منبع: خبرگزاری ایسنا

ارسال نظر

سوال: بزرگ‌ترین اقیانوس؟ Aram

*شرایط و مقررات*
کلمه امنیتی را بصورت حروف فارسی وارد نمایید
بعنوان مثال : پایتخت ارمنستان ؟ ایروان
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگیلیش) خودداری نمايید.
توصیه می شود به جای ارسال نظرات مشابه با نظرات منتشر شده، از مثبت یا منفی استفاده فرمایید.
با توجه به آن که امکان موافقت یا مخالفت با محتوای نظرات وجود دارد، معمولا نظراتی که محتوای مشابهی دارند، انتشار نمی یابد.
پربازدیدترین آخرین اخبار